מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מאסטר מתכונים    מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים מאסטר מתכונים

מאגר מתכונים מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                  רצועות פרגית עם פטריות שמפיניון בטעם משגע


מבית אפייה ובישולים ברמה אחרת

מצרכים ואופן ההכנה:
700 גר' פרגיות פרוסות לחתיכות הכי דק' שאפשר כמו שניצל.
2 סלסלות של פיטריות שמפיניון או פטריות שמפיניון שלמות בשימורים (עושות יופי את העבודה!).
חצי צרור פטרוזיליה קצוצה הכי דק שאפשר. 2 בצלים חתוכים לטבעות ותבלינים; כף פפריקה, כפית גדושה של תבלין פילידפיה, כף כמון, טימין כפית, מלח ופלפל גרוס לפי הטעם.

ראשית נסנן את הפטריות שיהיו יבשות לחלוטין ללא שום נוזל ניתן לספוג עם נייר סופג את הנוזל נטגן את טבעות הבצל עד שהם נהיים חומים לחלוטין לא זהוב! נערבב את הפיטריות עם הפרגיות וכל התבלינים עם 2 כפות שמן זית נוסיף לבצל המטוגן את התערובת ותוך ערבוב מידי פעם נקפיץ על אש נמוכה עד שהפרגיות תופסות "צבע יפה" להגיש עם אורז או אטריות בהצלחה.

   למתכונים של סיון מלול ואסתר אסולין

 בחסות : "אפייה ובישולים ברמה אחרת" עם סיון מלול ואסתר אסולין"

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 ג'יגה מתכונים

 

מתכונים מצולמים  מהמטבח הגיאורגי של  מרינה צ'יאנורוב  להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות