מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

  מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים

 

                    צלי בשר עם פטריות וערמונים



נתח בשר מס' 5 צלי כתף מוכשר שהורחת בסיר לחץ עם עלי דפנה כחצי שעה מזמן הרתיחה
קופסת פטריות שמפניון
שקית ערמונים בוואקום מוכנים לאכילה
שקית רוטב צלי-אוסם או קנור
5-6 שיני שום קלופות שלמות
1 קוביית תיבול של קנור בטעם צלי


ההכנה:
את הנתח שהרתחנו לפרוס לפרוסות לאחר צינון במקרר,בסיר שטוח לטגן בצל חתוך לרצועות עד לשקיפות,למהול את האבקת רוטב צלי עם כוס מים מהברז ולשפוך בסיר להוסיף קוביית תיבול של קנור בטעם צלי-לא חייב.לתבל במלח פלפל שחור חצי כף אבקת מרק עוף חצי כפית כורכום וחצי כפית פפריקה מתוקה,ו2-3 עלי דפנה,ומעט גרגירי פלפל שחור שלמים.לסדר בסיר את פרוסות הבשר ולהוסיף עוד בערך כוס מים חמים גובה המים צריך כמעט לכסות את הבשר הוא מצטמצם בבישול.לפזר מעל את הפטריות והערמונים והשום, לאחר רתיחה להנמיך את הלהבה ולבשל עם מכסה סגור בערך כשעה או עד לריכוך הבשר.להגשה ניתן לפזר כוסברה טרייה קצוצה לצד כל תוספת שתבחרו בתאבון....חופית

         למתכונים של  חופית אלמקייס

מתכוני גולשים

 

מתכונים מצולמים - מאגר 1     להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ג'יגה מתכונים

לינק פור-נט , כל האתרים וכל המידע  link4net

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות