מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
לוח שנה-עברי ולועזי

 קובה במילוי בשר ,במרק אדום וסלק ירוק

 

                    קובה במילוי בשר במרק אדום.




מילוי:
1/2 קג בשר טחון או קצוץ
1 בצל גדול קצוץ
פיטרוזיליה קצוצה

לבצק:
1 קג סולת
1 כף מלח
מים לפי הצורך

למרק:
רסק עגבניות
סלק עלים ירוק
קישואים/ חצילים
מלח
פלפל שחור
פפריקה מתוקה אדומה
* אפשר להוסיף חתיכות בשר או עוף למי שאוהב

אופן הכנה:
מטגנים את הבצל במחבת גדולה עם מרגרינה, מוסיפים את הבשר טחון וממשיכים לטגן, מוסיפים תבלינים: מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה מוסיפים את הפיטרוזיליה ומטגנים עוד חמש דקות. מקררים. מכינים מהמילוי כדורים.
מכינים את המרק: שמים בסיר את העלי סלק הירקות ומים ומרתיחים,מוסיפים רסק עגבניות ותבלינים.
מכינים בצק: בקערה שמים את הסולת המלח מוסיפים מים לפי הצורך ומכינים בצק רך. מחלקים את הבצק לכדורים, פותחים כל כדור עם האצבע ממלאים בכדור סוגרים היטב ומגלגלים לכדור ומכניסים לסיר בזהירות, אחרי שרותח מנמיכים ומבשלים חצי שעה.
בהצלחה אילנית.

 


        למתכונים של  :אילנית גואברה   

מתכוני גולשים

 

מתכונים מצולמים - מאגר 1     להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות