מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
מתכונים מתוקים לחינה

    ריבת חצילים

 

                      ריבת חצילים



מרכיבים
1 קילוגרם חצילים
1 קילוגרם סוכר
1 יחידה לימון
2 יחידות מקלות קינמון
1 כפית קינמון
6 כוסות מים
6 יחידות מקלות ציפורן

ההכנה
ריבת חצילים 1 ק״ג חצילים 1ק״ג סוכר מיץ מלימון שלם 3 מקלות קינמון כפית קינמון טחון. 6מסמרי ציפורן אופן ההכנה: לחורר את החציל במזלג , המון חורים על כל החציל, להכניס לכמה שעות בסיר עים מים לסנן להרתיח עם מים בסיר 15דקות ואז לשפוך את המים ולמלא שוב ולהרתיח פעם שניה לעוד 15 דקות . שמים את החצילים במסננת שיקררו. שמים בסיר קילו סוכר ומכסים במים עד לגובה הסוכר, כשהסוכר נמס מוסיפים את מקלות הקינמון, הקינמון והציפורן מכניסים את החצילים ומבשלים על להבה גבוהה כשקצף גולש מנמיכים את הלהבה לנמוך וממשיכים לבשל כשהנוזלים מצטמצמים כמעט לחצי מוסיפים את הלימון הסחוט וממשיכים לבשל עד שהסירופ סמיך. בשום אופן לא לערבב עם כף החצילים לא ישארו בשלמותם רק לנענע כול הזמן את הסיר. לבדיקה אם זה מוכן לקחת בעזרת כף מהסירופ אם הוא נתפס זה מוכן אם נוזל מימנו זה לא מוכן...בהצלחה אורה

 

 למאגר המתכונים של אורה ארגוב

לקבוצה של "אוסף המתכונים הייחודיים של אורה ארגוב"

מתכונים ללא גלוטן

 

   להצטרפות לקבוצה :"מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים" לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים"

מאגרי מתכונים מצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42     

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות