מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

          רולדה במילוי אגוזים

 

                           רולדה במילוי אגוזים


לבצק :
4 ביצים
4 כפות מים חמים
100 גרם סוכר
1 שקית סוכר וניל
100 גרם קמח
25 גרם קורנפלור
1 קורט אבקת אפייה
מעט ליקר

לקרם :
1 חבילה אינסטנט פודינג
2 כוסות חלב
250 גרם חמאה או מרגרינה

לקרוקנט :
2 כפות חמאה
3 כפות גדושות סוכר
150 גרם שקדים קצוצים

בכל פרוסה כ-350 קלוריות

הכנה :
לטרוף היטב את החלמונים , סוכר , מים , סוכר וניל וקליפת לימון לתערובת קצפית . להקציף את החלבונים .
לנפות קמח , אבקת אפייה וקורנפלור ולהוסיף בזהירות לתערובת החלמונים והחלבונים .
לרפד תבנית אפיה שטוחה ולשמן אותה , למרוח את הבצק בעובי של 1 ס"מ
לאפות בטמפרטורה של 200 מעלות כ-15 דקות .
להפוך על המגבת שעליה פיזרנו סוכר ולהסיר את הנייר .
להרטיב את העוגה במעט ליקר , לגלגל ולסגור את הבצק בעזרת המגבת .
לטרוף חמאה מומסת עם פודינג וחלב ולהכין קרם .
לקרוקנט : לחמם חמאה , להזהיב בה את הסוכר ואח"כ את השקדים .
לקצץ בסכין . לפתוח את הרולדה , למלא בקרם ולגלגל .
לפזר מסביב את הקרוקנט .

        למאגרי מתכונים מצולמים

מתכוני גולשים

 

דף הבית
מאגרי מתכונים מצולמים
 למתכונים מצולמים של חברי קבוצת הפייס
 מאגר מתוקים לחינה
 טבלה להמרת מידות
מתכוני חנוכה
 מרינה צ'יאנורוב
הלנה בן חמו
עינת חנניה
              ענת בויסון

ריקי גבאי

יפה סונינו

מאגרי מתכונים מצולמים  להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
מאגרי המצולמים של מאסטר מתכונים: 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >  17 > 18 > 19 > 20 > 21 > 22 > 23 > 24 > 25 > 26 > 27 > 28   >  מתוקים לחינה > חנוכה > מתכוני גולשים >  טבלה להמרת מידות
 

  מרינה צ'יאנורוב >  נאוה מלכה >  הלנה בן חמו סמדר גבאי רוז זגורי אוחנה  > בקי & אורלי >  ענת בויסון עינת חנניה  > מזלי סידי >  יפה סונינו > ריקי גבאי >  רחל עינב > דורית אלקולומבר לוי >  ירדנה בן דוסא > לבנה משה > בריג'יט רובין  סבן > סופי א' > מירי מכלוף > ציפי חסוי> מירי קינן > מזל ארמי > ז'קלין פדלון חופית אלמקייס > עופרה מרציאנו  לרשימה המלאה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק

לינק פור-נט , כל האתרים וכל המידע  link4net

 
ג'יגה מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות