מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

         עוגת קוקוס ואננס

 

                           עוגת קוקוס ואננס


מצרכים :
10 ביצים
300 גרם סוכר
מעט קליפת לימון מגורדת
1 שקית סוכר וניל
150 גרם קמח
50 גרם קורנפלור
150 גרם מרגרינה

למילוי :
250 גרם חמאה
1 כף אבקת סוכר
80 גרם קוקוס
1 כפית רום
3 כפיות קקאו
2 כפות ריבת תות
1 כפית ליקר אגוזים או שוקו
חצי ספל יין לבן
3 פרוסות אננס
2 כפות ריבת מישמש

לקישוט :
פרוסות אננס
מעט קוקוס
סוכריות
ג'לי (לא הכרחי )

בכל פרוסה כ-400 קלוריות

הכנה :
להקציף את הסוכר והביצים בלי מעל אדים . לקרר רבע מהכמות . את היתר לערבב עם קליפת לימון , סוכר וניל , קמח קורנפלור ושומן מומס .
לצקת לתבנית קפיצית מרופדת בנייר פרגמנט . לאפות בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 170 מעלות ל35 דקות . להפוך על רשת ולקרר .

למילוי :
לבחוש את המחאה ואבקת הסוכר לתערובת קצפית . להוסיף בהדרגה את תערובת הביצים שנותרה .
לחלק את הקרם לשני חלקים . לחלק אחד להוסיף 50 גרם קוקוס ורום . לחלק השני להוסיף קקאו , ריבה ומעט ליקר .
לחתוך את הטורט לשלוש שכבות . להרטיב את השכבה התחתונה ביין . למרוח בריבת מימש ולהניח פרוסות אננס .
להרטיב את השכבה השנייה ביין ולמרוח קרם קוקוס (שמור 3 כפות מהקרם) .
למרוח קרם שוקולד על השכבה השלישית ועל השוליים .
לקשט עם קוקוס בשוליים (ראה תמונה ) .

        למאגרי מתכונים מצולמים

מתכוני גולשים

 

דף הבית
מאגרי מתכונים מצולמים
 למתכונים מצולמים של חברי קבוצת הפייס
 מאגר מתוקים לחינה
 טבלה להמרת מידות
מתכוני חנוכה
 מרינה צ'יאנורוב
הלנה בן חמו
עינת חנניה
              ענת בויסון

ריקי גבאי

יפה סונינו

מאגרי מתכונים מצולמים  להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
מאגרי המצולמים של מאסטר מתכונים: 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >  17 > 18 > 19 > 20 > 21 > 22 > 23 > 24 > 25 > 26 > 27 > 28   >  מתוקים לחינה > חנוכה > מתכוני גולשים >  טבלה להמרת מידות
 

  מרינה צ'יאנורוב >  נאוה מלכה >  הלנה בן חמו סמדר גבאי רוז זגורי אוחנה  > בקי & אורלי >  ענת בויסון עינת חנניה  > מזלי סידי >  יפה סונינו > ריקי גבאי >  רחל עינב > דורית אלקולומבר לוי >  ירדנה בן דוסא > לבנה משה > בריג'יט רובין  סבן > סופי א' > מירי מכלוף > ציפי חסוי> מירי קינן > מזל ארמי > ז'קלין פדלון חופית אלמקייס > עופרה מרציאנו  לרשימה המלאה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק

לינק פור-נט , כל האתרים וכל המידע  link4net

 
ג'יגה מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות