מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית

מעל ל1500 מתכוני עוגיות 

כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!! 
טבלה להמרת מידות

    עוגיות יויו עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונות שלב אחר שלב

     

 

                                     עוגיות יויו עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונות שלב אחר שלב


להכנת כ 40 עוגיות

הסדר הנכון:
- סיר אחד על האש להכנת הרוטב(ראה בהמשך)
- סיר שני על האש עם שמן - לטיגון העוגיות
- ורק אז לגשת להכנת העוגיות,שמוכנות תוך 7 דקות לערך

לבצק:
4 ביצים
1/2 כוס שמן
1 אבקת אפייה
1 אבקת ווניל
קליפה מגורדת מ 1 תפוז
קמח - כמה שנכנס

הכנת הבצק:
- לערבב את כל החומרים יחד מלבד הקמח
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
- להוסיף את הקמח בהדרגה ולערבב,עד לקבלת בצק רך ולא דביק
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
- להניח על השיש-אין צורך לכסות
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
אפשר לעבוד עם הבצק כבר לאחר 5 דקות
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
הכנת העוגיות:
2 שיטות להכנת העיגולים(תמונות שוות אלף מילים)
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
אפשר כך
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
ואפשר כך
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
שלב הטיגון:

מניחים בעדינות בתוך השמן הרותח
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
לרוטב הדבש:
2 כוסות סוכר
3 כוסות מים
1/2 לימון
את כל החומרים יחד בסיר, על אש נמוכה עד גבוהה ,עד לקבלת רוטב סמיך
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
לקישוט: קוקוס

הרכבה:
- טובלים את העוגיות ברוטב הדבש ועוטפים בשבבי קוקוס
                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים

                 עוגיות יויו (עוגיות מטוגנות מבצק פריך בציפוי דבש וקוקוס מלווה בתמונותשלב אחר שלב)- מאסטר מתכונים
- מצננים ומעבירים לכלי אטום

למאגר ראשי-מתכונים של חברי הקבוצה

לדף המתכונים-של שאר חברי הקבוצה

מתכוני צליאק

 

                  מאגרי המתכונים נים   להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות

מאגרי מתכונים מצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42     

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות