מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

      עוגת שוקולד מושלמת

 

                           עוגת שוקולד מושלמת

רכיבים (לתבנית 40x30 ס"מ):
לעוגה:
4 כוסות קמח + 2 שקיות אבקת אפייה (מנופה ביחד)
קורט מלח
4 ביצים (מופרדים מהחלמון והחלבון)
1 כוס קקאו
1 כוס שוקולית
2.5 כוסות סוכר חום
1 ליטר מים פושרים
1.5 כוסות שמן

תרסיס שמן
תבנית עמוקה 30x40 ס"מ

ההכנה:
1. מחממים תנור מראש ל-160
2. בקערה אחת טורפים את החלבונים עם הסוכר.
3. בקערה נוספת טורפים את החלמונים עם השמן, הקקאו השוקולית והמים.
4. בקערה עם החלמונים מוסיפים בהדרגה את החלבונים שהוקצפו בקערה נפרדת ע"י ערבוב עדין. עד שמתקבלת תערובת אחידה.
5. מוסיפים את הקמח המעורבב עם אבקת האפייה והקורט מלח לקערה עם התערובת של הביצים הקודמת, ומערבבים טוב לקבלת עיסה אחידה.
6. מרססים עם תרסיס שמן את תבנית התנור העמוקה ויוצקים לתוכה את העיסה של העוגה.
7. מכניסים לאפייה של כ-40 דקות, נועצים קיסם במרכז העוגה ואם יוצא יבש מוציאים את העוגה לצינון.
8. בתאבון.

     באדיבות :  בקי & אורלי מתכונים , צרכנות וחוויות

למתכוני קבוצת הפייס

 

 למאגר המתכונים של בקי ואורלי
 
 למתכונים של חברי הקבוצה
 
מתכוני מצולמים -  מאגר 1 מתוך 28  
 
 מאגר מתוקים לחינה
 
טבלה להמרת מידות
 

 

 

מאגר המצולמים של מאסטר מתכונים: 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >  17 > 18 > 19 > 20 > 21 > 22 > 23 > 24 > 25 > 26 > 27 > 28   >  מתוקים לחינה > חנוכה > מתכוני גולשים >  טבלה להמרת מידות
 

 מאגרי מתכונים של חברי קבוצת הפייס
 
מרינה צ'יאנורוב >  נאוה מלכה >  הלנה בן חמו סמדר גבאי רוז זגורי אוחנה  > בקי & אורלי >  ענת בויסון עינת חנניה  > מזלי סידי >  יפה סונינו > ריקי גבאי >  רחל עינב > דורית אלקולומבר לוי >  ירדנה בן דוסא > לבנה משה > בריג'יט רובין  סבן > סופי א' > מירי מכלוף > ציפי חסוי> מירי קינן > מזל ארמי > ז'קלין פדלון חופית אלמקייס   לרשימה המלאה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ג'יגה מתכונים

לינק פור-נט , כל האתרים וכל המידע  link4net

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות