מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

         קרפ צרפתי במילוי פטריות
ומוקרם ברוטב שמנת

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                           קרפ צרפתי במילוי פטריות
ומוקרם ברוטב שמנת


חומרים לבלילה של הקרפים:
2 כוסות גדולות של חלב
2 ביצים
150 גרם קמח

ההכנה:
מערבבים את כל החומרים עד שמקבלים בלילה חלקה ללא גושים

למילוי:
600 גרם פירטיות בשימורים אבל עדיף טרי
50 גרם חמאה
4 בצלים ירוקים עם העלים שלהם קצוצים
1 שמנת לבישול
1 כף דבש
2 כפות אבקת פיטריות
1 כפית של אגוז מוסקט +מלח פלפל גרוס

ההכנה:
1)שמים את החמאה במחבת
ומטגנים את הבצל עד להזבה ולאחר מכן
קוצצים גס את הפיטריות ומוסיפים אותם, וממשיכים לטגן עוד 5 דק
2)שופכים את השמנת ואת שער החומרים ומצמצמים עד לקבלת תערובת סמיכה
מכניסים את התערבות לקירור ל15 דק❄
מתחילים למלאות ולגלגל ומסדרים בתבנית
הכנת הרוטב להקרמה
שמים על הגז 1שמנת עד סף רתיחה
מכניסים 2 כפות חמאה ו2 כפות אבקת פיטריות, 1/2 כפית אגוז מוסקט
ו1/2 כפית פלפל גרוס ומלח לפי הטעם
מבשלים עד קבלת רוטב סמיך עד נוזלי
שופכים על הקרפים ומפזרים 150 גרם גבינה מגורדת ,לא משנה הזה אבל אני בחרתי גבינה אמנטל ואופים מתנור ל180 מעלות

ל 20 דק ומגישים!
בהצלחה לכולם!!
 

   באדיבות : מבשלים עם הלב יחד עם ז'קלין

למתכונים של ז'קלין

 

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
למתכוני קבוצת הפייס

מאגר מתכוני מצולמים ומתכוני קבוצת הפייס
מאגר המצולמים של מאסטר מתכונים: 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >  17 > 18 > 19 > 20 > 21 > 22 > 23 > 24 > 25 > 26 > 27 > 28   >  מתוקים לחינה > חנוכה > מתכוני גולשים >  טבלה להמרת מידות
 

  מרינה צ'יאנורוב >  נאוה מלכה >  הלנה בן חמו סמדר גבאי רוז זגורי אוחנה  > בקי & אורלי >  ענת בויסון עינת חנניה  > מזלי סידי >  יפה סונינו > ריקי גבאי >  רחל עינב > דורית אלקולומבר לוי >  ירדנה בן דוסא > לבנה משה > בריג'יט רובין  סבן > סופי א' > מירי מכלוף > ציפי חסוי> מירי קינן > מזל ארמי > ז'קלין פדלון חופית אלמקייס   לרשימה המלאה

 
ג'יגה מתכונים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות