מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית

מעל ל1500 מתכוני עוגיות 

כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!! 
טבלה להמרת מידות

  סופגניות

     

 

                                     סופגניות


500 גרם קמח
30 גרם שמרים
40 גרם סוכר
2\1 עד 1 כוס חלב
2 כפות שמן
2 חלמונים
1 כפית מלח
2 כפות רום
חצי כוס ריבה למילוי
שומן לטיגון
בכל סופגנייה כ-180 קלוריות

לשים בקערה עמוקה קמח מנופה , סוכר , מלח ושמרים שהתפחנו עם מעט חלב פושר וסוכר .
להוסיף שמן , חלמון ורום וללוש עד שהבצק לא יידבק עוד לשולי הקערה .
להתפיח כ-חצי שעה .
לרדד לעלה בעובי 1 וחצי ס"מ .
לקרוץ עיגולים בעזרת כוס ולהתפיח על תבנית משומנת .
לטגן בשמן חם 2-3 דקות בסיר מכוסה , להפוך ולטגן כשהמכסה פתוח .
בעזרת מזלף או מזרק מכניסים ריבה לתוך הסופגניות .
עצה :

הפס הבהיר שבאמצע הסופגניה מתקבל כאשר מתפיחים את הסופגניות לפני הטיגון  

למאגר ראשי-מתכונים של חברי הקבוצה

לדף המתכונים-של שאר חברי הקבוצה

מתכוני צליאק

 

                  מאגרי המתכונים נים   להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות

מאגרי מתכונים מצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42     

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות