מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית

מעל ל1500 מתכוני עוגיות 

כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!! 
מתכונים לא גלוטן

    דובשניות  מצופות -  דייויד ביטון

     

 

                      דובשניות  מצופות נוסח נירנברג


350 גרם שקדים
1 כפית מחוקה קנמון
1 קורט מוסקט
1 קורט ציפורן טחון
50 גרם ציטרונד (קליפות הדרים מסוכרות)
4 חלבונים
קורט מלח
250 גרם אבקת סוכר
אובלדים עגולים מתוקים

לציפוי :
50 גרם אבקת סוכר
1 כף מים חמים
טיפות אחדות מיץ לימון

20 יחידות . כ"א 130 קלוריות .

לטחון את השקדים ולערבב עם קנמון , מוסקט , ציפורן , ציטרונד ואורנג'ד קצוצים .
להקציף לקצף קשה חלבונים וקורט מלח .
להוסיף את הסוכר לקצף תוך בחישה ואת תערובת השקדים .
למרוח על האובלדים .
לשים בתבנית ולייבש במשך לילה .
לאפות בטמפרטורה של 150 מעלות כ-40 דקות .
למרוח את העוגיות בתערובת סוכר , מים ולימון .
לקשט בשקדים או בפירות מסוכרים

 

למאגר ראשי-מתכונים של חברי הקבוצה

לדף המתכונים-שאר חברי הקבוצה

טבלה להמרת מידות

 

                  מאגרי המתכונים נים   להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות

מאגרי מתכונים מצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42     

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות