מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

               עוגת גבינה עם פירורים- מאסטר מתכונים

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                            עוגת גבינה עם פירורים



בצק לתחתית העוגה ולפירורים:
3 חלמונים(החלק הצהוב)
2 כפות סוכר
2 וחצי כוסות קמח אוסם
1 חבילת מרגרינה

חומרים לתערובת הגבינה:
3 חלבונים(החלק הלבן)
1 כוס סוכר
2 גבינה 5%
2 שקיות סוכר וניל
1 מיכל שמנת מתוקה
1 פודינג וניל
1 כוס חלב

1 תבנית מלבנית
1 תבנית חד פעמית

הכנת הבצק:
* לשים את כל החומרים לתערובת אחידה
* לוקחים 3/4 מהבצק ומשטחים על תבנית אפיה(אני משתמשת בפיירקס מלבנית-ראו תמונה)
1/4 הבצק הנוסף משטחים על תבנית חד פעמית(עבור הפירורים)
* מחממים תנור ל 180 מעלות
* מכניסים את 2 התבניות עם הבצק ואופים כ 15-20 דקות עד לקבלת צבע זהוב בהיר
* מוציאים מהתנור ומצננים

הכנת תערובת הגבינה:
* להקציף את החלבונים עם כוס סוכר
* בקערה נפרדת שמים את 2 גבינות ה 5% + סוכר וניל ומערבבים
* מחברים יחד את 2 התערובות ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה-שמים בצד
* בקערה מקציפים את השמנת מתוקה,פודינג וניל והחלב עד לקבלת קצפת
* מוסיפים לתערובת ששמנו בצד עד לקבלת תערובת אחידה

* שופכים את התערובת הסופית על הבצק האפוי שבתבנית
* מוציאים את הבצק מהתבנית החד פעמית(1/4 הנותר),מפוררים ומפזרים על התערובת מעל
בצורה אחידה
* מכניסים למקרר ל שעתיים ורק אז לחתוך

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות בתמונות

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ספרי מתכונים להורדה

 

אתרי מתכונים  
אנימציות  
משחקים
יצירת קשר 
מגה מתכונים 
מתוק ברשת 
ג'יגה מתכונים 
מתכוני מתוקים בשפה האנגלית 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות